陕西土特产有哪些

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陕西著名十大土特产,有哪些?你知道多少呢

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陕西著名十大土特产,有哪些?你知道多少呢

发布日期:2017-12-07 作者: 点击:

   陕西著名十大土特产,陕西土特产有哪些?你知道多少呢?

陕西土特产有哪些

   1.陕北红枣

   1988年,国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡”称号。 陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”,其可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其主要特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。


  2.洛川苹果


陕西洛川,人称"苹果之乡"。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果,具有品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高,香甜可口,硬度适中,耐贮藏等特点。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。


  3.凤翔西凤酒


 西凤酒是我国“八大名酒”之一,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为好,声誉高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。是我国和世界上古老的酒种之一。 西凤酒产于陕西凤翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,以其风味独特跻身于名酒之林,驰名中外。



 4.歧山挂面


  选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。

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